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たこ焼き

2014/03/10
おおきに!

本日は、たこ焼き器の洗浄します。

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今はホットプレートで簡単に作れますが
こんな器械で作ったら「うまいで~」

以前、関西に居たとき浪花太郎さんが
いうてましたは
たこ焼きのベースはメリケン粉の薄力粉
薄力粉いうてもいろいろあるで、
これのチョイスをまちごうたら、後は
何をしても取替えしがつかへんのやで
洋服のボタンを最初にかけちごうたら、
ボタンを全部はずして最初から
やりなおさなあかんのと
おんなじやねん。

こんなコダワリ!のたこ焼き
大阪でなければ食べられへんな~
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